Costo delle materie prime trasparente
Ricette, porzioni e prezzi di acquisto permettono di monitorare il costo teorico.
Scorte & margini
Service collega articoli, ricette, movimenti e rapporti per leggere meglio i margini senza moltiplicare i fogli.
Accesso pilota previa approvazione. Nessun pagamento prima della convalida; 30 giorni di prova dopo l’attivazione.
Ricette, porzioni e prezzi di acquisto permettono di monitorare il costo teorico.
Movimenti e resi fisici restano associati alle operazioni che li producono.
Movimenti e correzioni restano consultabili per comprendere gli scostamenti.
FAQ
No. La piattaforma struttura i dati inseriti; il margine dipende da acquisti, porzioni, vendite e controlli.
No. Guestable HACCP è un’applicazione indipendente; il modulo storico di Guestable OS non è più commercializzato.
Prossimo passo proposto
Il livello da CHF 299/mese riunisce tutti i 18 moduli, inclusi cassa, sconti, cucina e operazioni.
Nessun pagamento prima dell’approvazione. I 30 giorni di prova iniziano solo dopo l’attivazione.